大头菜油滋啦包子的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 13:38:52  阅读:6193+ 来源:本站原创作者:刘畊宏

食材用料

发好的面团3碗(家里吃饭的碗) 油滋啦250g
大头菜(中等)用了3分之1香葱2根相克食物
少量相克食物少量
味极鲜酱油少量 鸡精少量
花椒面少量

大头菜油滋啦包子的做法

  • 1.提前把面发好

  • 2.油滋啦用刀剁碎,不用太碎。

  • 3.大头菜,掰叶洗净

  • 4.切成自己喜欢的大小块

  • 5.放入开水烫一下,马上捞出

  • 6.攥干水分放入盆内

  • 7.添加各种调料拌匀

  • 8.醒好的面团

  • 9.分成大约50g一个的剂子

  • 10.擀成皮

  • 11.放入馅,包成包子

  • 12.包好的包子

  • 13.锅内放入凉水,包子放入蒸屉,二次醒发10分钟

  • 14.凉水开火蒸20分钟,时间到,关火,不要马上掀锅盖,等5到8分钟

  • 15.出锅的包子

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