五花肉炆土豆的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
土豆：和胃、解毒、消肿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

五花肉炆土豆的做法

• 1.五花肉焯水，去油，捞出来过冷河，

• 2.隔水备用

• 3.热锅加适量油，融糖

• 4.加入五花肉炒，没块肉沾上糖

• 5.放姜，八角返炒

• 6.加水没过肉多点

• 7.水开放土豆加盐，酱油，加盖煮

• 8.收汁