健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
鸡蛋5个相克食物 | 低筋面粉100克 |
鲜橙汁60克 | 淡奶油800克 |
黄桃罐头几块 | 白糖120克相克食物 |
彩色巧克力星少许 | 白巧克力 |
黑巧克力 | 色拉油40克 |
细砂糖70克 |
黄桃奶油蛋糕的做法
1.把戚风蛋糕切成三片。
2.把黄桃切小块备用。
3.打发奶油的盆事先放冰箱冷冻一下,把淡奶油倒入从冰箱冷却的盆里,加白糖。
4.打发成裱花用的鲜奶油状态即可。有明显花纹不消失,手感受阻即可。
5.拿一片戚风蛋糕片,抹上一层打发的鲜奶油,(我这次是把奶油装入裱花袋中,直接划圈挤在上面的),再撒一层黄桃粒。
6.盖上一片蛋糕片。
7.再挤满打发的鲜奶油撒黄桃粒。
8.依次做好三层。
9.用打发的鲜奶油抹平表面和四周。然后可以根据喜好来装饰。
10.我在蛋糕的周围挤了一圈花纹,然后放一圈黄桃粒,再挤一圈花纹,最里面放了用白、黑巧克力做好的树叶和心形巧克力块,用彩色巧克力星放在了每个花纹上。
11.因为没正规的裱花用的抹刀,看到蛋糕的周围不好看,我又用杏仁片在四周粘了一下,这样就可以盖一下,看起来也漂亮多了。