迷你芝麻小蛋糕的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:42:50  阅读:811+ 来源:本站原创作者:孙俪

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

低筋面粉50克食用油50克
30克相克食物鸡蛋2个相克食物
白芝麻(随意)少许

迷你芝麻小蛋糕的做法

  • 1.准备食材,粉类称重,鸡蛋提前从冰箱拿出放室温

  • 2.全蛋磕入干净盆中,准备一盆50度左右温水,手指感觉热度

  • 3.鸡蛋中一次加入糖,隔温水用打蛋器高速打发

  • 4.打倒拉起有尖角,划八字不会立刻消失即可

  • 5.在倒入食用油用底速打几下与蛋液融合即可

  • 6.过筛面粉

  • 7.用刮刀翻拌均匀振动气泡

  • 8.分别注入迷你纸杯中,撒少许芝麻(没有可以省略)

  • 9.送入预热170度烤箱,上下火中层烤15-18分钟

  • 10.出炉放凉,去掉纸杯品尝喧软的迷你小蛋糕了

  • 11.摆放一下吧^_^^_^

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