茶树菇炖柴鸡的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:33:18  阅读:5395+ 来源:本站原创作者:后弦

健康功效

茶树菇:止泻、健脾、利水
料酒:活血化瘀
草果:温中、祛痰、截疟

食材用料

柴鸡1只茶树菇300克相克食物
葱段30克 姜片30克
蒜片20克料酒20ml
老抽酱油20ml30克
花椒3克大料5克
白豆冠5克草果半个
丁香3粒

茶树菇炖柴鸡的做法

  • 1.柴鸡一只洗净剁块,茶树茹提前泡发洗净备用

  • 2.准备所有调味料

  • 3.锅中放入清水,把鸡块放入坐火上,冷水开锅捞岀迅速放入烧热水的砂锅中,在下入茶树菇

  • 4.先下入料酒去腥杀菌

  • 5.在下入老抽酱油和盐

  • 6.最后下入所有调味料,在次开锅改小火

  • 7.盖上盖炖一半小时即可,关火焖着吃时在成碇这样肉质入味

  • 8.成入碗中享用吧

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