咖喱土豆鸡肉饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 02:27:32  阅读:1098+ 来源:本站原创作者:潘虹

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
土豆:和胃、解毒、消肿
胡萝卜:养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

鸡腿相克食物土豆相克食物
胡萝卜相克食物米饭相克食物
香葱相克食物花生油
咖喱块

咖喱土豆鸡肉饭的做法

  • 1.土豆和胡萝卜洗净去皮切小块。

  • 2.鸡腿洗净后去皮和骨切小块

  • 3.锅内放油,下鸡肉翻炒一下去掉水汽,表面稍微变色即可。

  • 4.放入土豆和胡萝卜块翻炒。

  • 5.加足量温水烧10分钟。

  • 6.加入咖喱块,转小火。可依据个人口味放盐。

  • 7.汤汁收至剩三分之一,停火,保证汤汁粘稠,也不要剩下太多。

  • 8.米饭用碗扣成形状,交上咖喱土豆,撒点香葱末。

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