焖饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-29 01:46:06  阅读:3186+ 来源:本站原创作者:姜文

健康功效

鸡腿:温中、补精益髓、益气
香菇:补虚、健脾、化痰
大米:富含碳水化合物、富含锰

食材用料

鸡腿一个相克食物香菇少许相克食物
大米500克相克食物少许相克食物
少许相克食物少许相克食物
一小勺酱油一大勺
耗油一大勺一大勺相克食物
鸡精少许 十三香少许
80克 老抽一大勺

焖饭的做法

  • 1.大米洗净 浸泡一晚

  • 2.鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块

  • 3.香菇切块 留一个切花刀

  • 4.鸡腿肉和香菇入锅焯水

  • 5.把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用

  • 6.锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味

  • 7.再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下

  • 8.放入调好的酱汁 翻炒均匀

  • 9.放入少许水 稍微炖两分钟

  • 10.盛出放入电饭锅底部 铺平

  • 11.再盖好大米

  • 12.放入适量清水 按煮饭键

  • 13.跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷

  • 14.上下拌匀就可以吃了

  • 15.这一锅够四个人吃(T_T)做多了

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