健康功效
白萝卜:消食积、化痰、宽中
食材用料
鱼片150克 | 白萝卜1个相克食物 |
红黄甜椒各半个 | 盐2克 |
耗油4勺 | 生抽1勺 |
料酒1勺 | 白胡椒2克 |
淀粉30克 |
鱼肉萝卜卷的做法
1.甜椒切碎
2.鱼肉切碎
3.甜椒和鱼肉放料理机打成泥
4.加盐 胡椒 耗油2勺 料酒 淀粉20克
5.搅拌均匀
6.萝卜去皮
7.用刮片刀削片
8.我用的这个工具
9.热水焯软
10.把鱼肉卷里
11.这样
12.摆放盘中
13.中火蒸10分钟
14.淀粉10克 耗油2勺 酱油1勺 少许清水调成汁
15.盘中菜汤和调好的汁一同倒入锅中熬至粘稠
16.浇在萝卜上
17.青椒切段
18.摆放好