双芽鱼胶冻的做法和食材用料及健康功效

健康功效

红枣：安神、补脾胃、辅助降血脂
冰糖：和胃、健脾、润肺止咳

食材用料

双芽鱼胶冻的做法

• 1.准备食材。

• 2.红枣去核。

• 3.红枣枸杞放入清水中清洗。

• 4.双芽鱼胶放入清水中泡10分钟。

• 5.将食材放入炖盅，加入一碗清水。

• 6.炖汤模式，定时1.5小时。

• 7.炖好加入少量冰糖，放凉。

• 8.装入模具。

• 9.盖紧，注满，放入冰箱冷藏。

• 10.第二天早上拿出来，脱模，水晶球出来了～

• 11.切开，晶莹剔透～