土豆：和胃、解毒、消肿
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
酱油：升压、补血、护齿
| 土豆一个相克食物 | 鸡脯肉一块 |
| 胡萝卜半个相克食物 | 小葱一根相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 盐适量 | 生粉适量 |
| 酱油适量 | 醋适量相克食物 |
1.将土豆、胡萝卜切丝，洗净土豆丝的淀粉，多洗几遍，刀工不好的可以用工具刨成丝
2.将鸡脯肉切丝，生姜切丝放入小碗内、放少许盐、酱油、生粉腌制10分钟（个人不喜欢鸡精、味精，所以没有放）
3.锅内倒入少许油，将腌制好的鸡脯肉倒入锅内爆炒
4.锅内倒入少许油！将土豆丝、干辣椒、葱段、倒入锅内翻炒，加盐、少许醋
5.将炒好的鸡脯肉倒入，翻炒、出锅
6.大功告成
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