食材用料
鸡翅中(中等大小)800g | 奥尔良粉 |
生姜5g相克食物 | 生抽一小勺 |
盐少许 | 食用油一大勺 |
蜂蜜一小勺相克食物 |
奥尔良烤翅的做法
1.翅中解冻,洗净,水滤干
2.鸡翅两面划花刀,倒入大碗,放入生姜片,生抽,少量盐,适量奥尔良粉腌制一晚。
3.将鸡翅两面刷适量油,摆在烤网,放中层,上下火220度烤15分钟,下面用烤盘垫锡纸接油渍
4.鸡翅上表面涂一层蜂蜜,并将剩余的腌料水涂抹一层
5.10分钟厚将鸡翅翻边,涂上蜂蜜和腌料,再烤5分钟即可
鸡翅中(中等大小)800g | 奥尔良粉 |
生姜5g相克食物 | 生抽一小勺 |
盐少许 | 食用油一大勺 |
蜂蜜一小勺相克食物 |
1.翅中解冻,洗净,水滤干
2.鸡翅两面划花刀,倒入大碗,放入生姜片,生抽,少量盐,适量奥尔良粉腌制一晚。
3.将鸡翅两面刷适量油,摆在烤网,放中层,上下火220度烤15分钟,下面用烤盘垫锡纸接油渍
4.鸡翅上表面涂一层蜂蜜,并将剩余的腌料水涂抹一层
5.10分钟厚将鸡翅翻边,涂上蜂蜜和腌料,再烤5分钟即可
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