清炒莴笋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

莴笋：清热、解毒、辅助降血脂
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳

食材用料

清炒莴笋的做法

• 1.所需材料备齐～

• 2.莴笋、胡萝卜切丝，蒜切碎末～

• 3.炒锅加热，倒入茶籽油，凉油、小火放蒜末～

• 4.蒜炒到微微黄，改中火放入胡萝卜丝～

• 5.炒到胡萝卜颜色变浅，放入笋丝～

• 6.翻炒几下放盐，改大火收汁，出锅～