杂疏炒饭的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 15:11:54  阅读:7140+ 来源:本站原创作者:杨澜

健康功效

鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

冷米饭一碗 不辣的青椒一个
小土豆一个 小洋葱一个
小葱三棵相克食物大蒜5瓣相克食物
鸡蛋两枚相克食物适量
适量 十三香适量
老抽小半勺 生抽一勺

杂疏炒饭的做法

  • 1.所有食材洗净备用

  • 2.冷米饭一碗

  • 3.青椒和小葱都切小粒

  • 4.土豆去皮切小粒,洋葱切小粒

  • 5.鸡蛋打入碗中加少许盐打散,蒜切末

  • 6.油锅烧热,先放入鸡蛋炒好盛出备用

  • 7.用剩余的油,把蒜末炒香之后,放入洋葱土豆炒,加入十三香,翻炒一分钟盛出备用

  • 8.锅中放油,待油温热时,转小火,放入米饭炒散

  • 9.倒入洋葱土豆鸡蛋翻炒,用锅铲把鸡蛋铲小块,加入生抽一勺,老抽小半勺,中火翻炒一分钟

  • 10.放入青椒小葱,加入适量盐,大火翻炒一分钟即可

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