健康功效
羊肉:补肾壮阳、益气、扩张血管
羊血:护肝、增强免疫力、延缓衰老
香菜:健胃、透疹、增强免疫力
食材用料
羊肉200克相克食物 | 羊血一块 |
粉皮适量 | 大白菜叶四片 |
香菜一颗相克食物 | 葱姜适量 |
盐两勺 | 鸡精一勺 |
香油适量 | 胡椒粉适量 |
羊肉汤的做法
1.羊肉块在开水里 煮下 去血沫
2.煮过的羊肉块切片
3.羊血切粗条
4.大白菜去掉帮 光要白菜叶
5.粉皮提前泡软
6.锅里烧开水 放入羊肉片 葱条 姜片 煮十分钟左右
7.锅开后 放入羊血 煮五分钟左右
8.再次开锅 放入粉皮 白菜叶
9.再次开锅 放入香菜 盐鸡精 胡椒粉 淋上香油即可