闲来无事，发个菜谱的做法和食材用料及健康功效

健康功效

黄瓜：利水、清热、解毒
木耳：润肺止咳、补气、止血

食材用料

闲来无事，发个菜谱的做法

• 1.精肉切丝，加淀粉，半个鸡蛋清，一点盐抓匀稍腌10'分钟左右，用温油滑散

• 2.鸡蛋炒散炒碎

• 3.准备食材，黄瓜切象眼片

• 4.准备食材，木耳切丝

• 5.中火，葱姜蒜炝锅，煸出香味，下肉丝煸炒片刻

• 6.开大火，下入其他食材，翻炒片刻，加盐出锅

• 7.装盘