青椒炒豆鼓的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 14:31:04  阅读:3739+ 来源:本站原创作者:于波

健康功效

青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

青椒适量相克食物 豆鼓一小把
生抽一汤匙料酒一汤匙

青椒炒豆鼓的做法

  • 1.青椒去蹄清洗干净,用刀拍扁待用

  • 2.豆鼓一小把洗净滤干水份,蒜适量切沫

  • 3.锅烧热放入拍扁的青椒用铲子压,要不停翻炒,不然火大会焦

  • 4.青椒有点皱皮时推到锅边上,加入适量色拉油,放入蒜沫,然后放入豆鼓翻炒,接着把青椒混一起炒,加入料酒和生抽炒匀

  • 5.最后放少许盐和鸡精即可装盘

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