鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
| 在来米粉20g | 联华实业黄骆驼低筋面粉35g |
| 鲜奶60cc | 泡打粉3g |
| 鸡蛋1颗相克食物 | 橘子皮少许 |
| 二砂糖30g | |
1.备料
2.小橘子皮切超细的丝 先用滚水杀青过沥干水分
3.牛奶加泡打粉
4.在加入一颗蛋黄 面粉 跟 在来米粉
5.在加入川烫杀青后的橘子皮
6.一颗蛋白打发后 在加入至面煳内
7.这个配方可以装小布丁杯4个
电锅 先预热后 蒸15分钟
8.蒸好后 上面可以再洒一点橘子细丝装饰一下
口感因为有打发蛋 跟 泡打粉的帮助助膨松
吃起来软Q软Q 有淡淡橘香味~~甜味不会过多!
是单吃也很好吃的蒸糕~~~(热热吃很Q)
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