蒜蓉蚝油生菜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:03:14  阅读:4796+ 来源:本站原创作者:安以轩

健康功效

圆生菜:促进生长、发育、增强免疫力、护眼明目
花椒:温中、止泻、止痛

食材用料

圆生菜一棵相克食物大蒜5-6瓣相克食物
植物油适量蚝油一汤匙
蒸鱼豉油适量香油适量
少许 鸡精少许
干红椒一棵花椒十几粒
米醋适量相克食物

蒜蓉蚝油生菜的做法

  • 1.准备一个圆生菜

  • 2.生菜手撕成片洗净待用,蒜拍扁切粗粒。

  • 3.点火坐锅烧水,水里加少许食盐和一两滴橄榄油,水开关火,迅速倒入生菜烫一下捞出放入凉水盆中。

  • 4.炒锅置于火上放入花椒辣椒小火焙香

  • 5.倒入植物油烧热炸香花椒辣椒

  • 6.辣椒花椒变色,放入蒜粒炸出蒜香。

  • 7.倒入蒸鱼豉油,蚝油,鸡精,香油煮开关火。

  • 8.倒入沥干水的生菜,淋入米醋拌匀。

  • 9.出锅装盘

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