胡萝卜豆腐皮盒子的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
胡萝卜：养肝明目、健脾、化痰止咳
豆腐皮：改善血液循环、延缓衰老、抗氧化

食材用料

胡萝卜豆腐皮盒子的做法

• 1.豆腐皮切小片

• 2.胡萝卜擦丝

• 3.淀粉加盐，蛋清搅拌均匀

• 4.豆腐皮，胡萝卜焯水后裹好，胡萝卜加盐、蛋黄腌制。淀粉封口。

• 5.下锅煎后裹淀粉

• 6.再次煎制后出锅