葱爆鸡丁的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 11:09:56  阅读:4777+ 来源:本站原创作者:郑中基

健康功效

鸡肉:温中、补精益髓、益气

食材用料

鸡肉300克相克食物大葱一根相克食物
红椒小半个食用油适量
适量相克食物 老抽适量
适量料酒适量
淀粉适量适量相克食物
鸡精适量

葱爆鸡丁的做法

  • 1.将鸡肉切丁后放碗里加入料酒,盐,淀粉腌制10分钟

  • 2.将葱切斜丝,姜切丝,红椒切片

  • 3.热锅冷油

  • 4.将鸡丁倒入翻炒

  • 5.翻炒至鸡丁熟后加入老抽,糖

  • 6.继续煸炒一会

  • 7.加入葱,红椒,再少加点盐

  • 8.煸炒片刻加点鸡精提鲜关火,看图这是炒好的葱爆鸡丁

  • 9.装盘出成品图了,漂亮吗?开吃吧。

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