豆豉回锅肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-27 01:20:12  阅读:1421+ 来源:本站原创作者:刘美含

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
豆瓣酱:辅助降血压、升压、维持皮肤和粘膜健康
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

五花肉400克青辣椒两个相克食物
朝天椒4个大蒜5瓣相克食物
适量相克食物豆豉适量相克食物
豆瓣酱适量相克食物酱油一勺
花生油适量

豆豉回锅肉的做法

  • 1.准备好材料,切好备用

  • 2.锅内烧开水把肉放进去煮10分钟

  • 3.时间到了,拿出肉用凉水洗下切片

  • 4.锅内烧热倒入五花肉

  • 5.喜欢干点的可以多炒一会,放入酱油

  • 6.翻炒片刻加入豆瓣酱继续翻炒

  • 7.炒几下盛出备用

  • 8.把辣椒,大蒜,豆豉和葱放入锅内翻炒片刻

  • 9.然后把肉放入锅内和辣椒一起翻炒均匀,盖盖子焖两分钟

  • 10.盛出,好香啊

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