玉米炒肉丁的做法和食材用料及健康功效

健康功效

玉米：健脾、利水、祛湿
毛豆：健脾、益气、清热解毒
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

玉米炒肉丁的做法

• 1.准备洗干净的毛豆粒，玉米粒，姜切片，里脊肉洗干净切丁

• 2.锅中加入水煮沸，加入毛豆加盐，焯水5分钟

• 3.然后加入玉米，一起焯水3分钟，捞出沥干备用

• 4.热油锅，下入姜炒香，下入猪肉大火翻炒至熟，加入适量的酱油

• 5.倒入毛豆玉米，加盐，大火翻炒均匀出锅

• 6.装碗