素炒饼的做法和食材用料及健康功效

食材用料

素炒饼的做法

• 1.用料，甘蓝洗净切丝。姜蒜剁碎。鸡蛋打入碗里。

• 2.鸡蛋加适量盐打匀入锅炒熟。

• 3.开火，放入适量油，热后倒入甘蓝翻炒。

• 4.放入适量盐和生抽、醋、翻炒拌匀

• 5.甘蓝易熟，翻炒均匀后，放入饼丝。

• 6.每手一双筷子，搅拌均匀，饼丝都炒热。关火。

• 7.放入炒熟的鸡蛋。

• 8.姜蒜加上适量盐和生抽、醋，芝麻油。

• 9.把姜蒜倒炒熟的饼丝上面。

• 10.拌匀。

• 11.好好美味的。

• 12.谢谢。