腊肠蒸鸡蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智

食材用料

腊肠蒸鸡蛋的做法

• 1.准备好材料

• 2.腊肠切丁

• 3.鸡蛋调成鸡蛋液

• 4.把腊肠放入蛋液里。加入盐，油，加入1：1的水份，分三次加入，边加边搅动

• 5.调好的鸡蛋液盖上一层保鲜膜

• 6.锅中烧沸水，把鸡蛋放下去蒸15分钟，中途打开两次盖让气出来

• 7.成品