奶酪包的做法和食材用料及健康功效

2017-10-26 20:54:17  阅读:4982+ 来源:本站原创作者:邱心志

食材用料

高筋面粉280克120毫升
可可粉5克1克
糖(面团用)20克 酵母4克
白芝麻适量 杏仁片2克
奶油奶酪100克 淡奶油40克
糖(馅用)20克 蛋液5克
黑芝麻少许相克食物

奶酪包的做法

  • 1.面粉,水,糖,盐,酵母先液体后面粉,投入面包机。

  • 2.搅拌至无干粉状态。冷藏半小时。

  • 3.面包机一个揉面程序后,加入黄油后继续搅拌成团。

  • 4.出膜后发酵两倍大。戳洞不塌陷,不回缩。

  • 5.可可粉加水调成糊糊状。

  • 6.搓了一个可可的面团,其余都是原色。

  • 7.奶油奶酪加淡奶油和糖混合。

  • 8.打发。

  • 9.拿一个剂子放上馅料。依次完成。

  • 10.盖布二发。

  • 11.分别涂抹蛋液。

  • 12.撒上黑白芝麻,可可面团撒上杏仁片。

  • 13.烤箱预热180度,中层35分钟左右即可。

  • 14.10分钟的时候加盖锡纸。

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