健康功效
草莓：暖肝、补肝、止泻
牛奶：富含蛋白质
食材用料
| 糯米粉100g | 玉米淀粉30g |
| 糖40g相克食物 | 色拉油10g |
| 淡奶油200ml | 糖30g相克食物 |
| 草莓适量相克食物 | 炒熟的糯米粉适量 |
| 牛奶180g相克食物 | |
草莓雪梅娘的做法
1.牛奶糖隔热水搅拌至糖融化，加入糯米粉和玉米淀粉拌成无粉粒状粉浆，大火蒸15分钟，熟透取出，趁热倒入色拉油，用筷子迅速拌匀，凉后冷藏变凉备用；
2.草莓洗净，控干水分，切小块备用；
3.取一些糯米粉热锅炒熟，撒成品表面，还可以防粘手；
4.淡奶油加糖30g打发备用；
5.取一块面团，用保鲜袋整理成圆圆的薄皮；
6.中间放一勺奶油，放适量草莓块；
7.上面再盖一勺奶油；
8.隔保鲜袋把面皮包裹上；
9.用保鲜袋放进铺满干粉的盘子里，表面撒匀干粉；
10.放在模具里。冰箱冷藏2小时以上就可以吃了。
