素炒黑木耳白菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
料酒：活血化瘀

食材用料

素炒黑木耳白菜的做法

• 1.白菜洗净控水，切薄片

• 2.葫萝卜切片

• 3.提前泡好的黑木耳撕小块

• 4.锅中放油，炒香花椒粒

• 5.炒香葱，姜，蒜

• 6.放葫萝卜片炒，在放黑木耳和白菜

• 7.依次加白醋调味

• 8.加料酒

• 9.加生抽

• 10.加蚝油调味

• 11.加盐调味，炒匀，盛盘