蒜蓉豆豉南瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

南瓜：解毒、消肿、富含胡萝卜素

食材用料

蒜蓉豆豉南瓜的做法

• 1.热油锅，爆香蒜蓉豆豉；

• 2.加入南瓜，爆炒1~2分钟；

• 3.加入刚好可以没过南瓜的水；

• 4.大火煮开，转中火煮15分钟左右；

• 5.煮至水将干，放少量盐、白糖（或鸡精）调味即可（豆豉比较咸，
  放盐要注意不用太多）

• 6.装碟，撒点葱花就可以吃了：