正宗麻婆豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒
味精：升压、富含蛋白质、富含钠

食材用料

正宗麻婆豆腐的做法

• 1.豆腐下开水锅一定要煮2分钟。滤出来等待下一步

• 2.加盐煮。盐要多点。不然不入味。相信我不会咸。

• 3.加油，火锅料，姜米，蒜米，辣椒面炒香。

• 4.下煮好的豆腐。加鸡精。味精。老抽。葱花。勾芡烧10多秒。不要加水喔

• 5.装盘撒少许花椒面