蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-25 23:08:11  阅读:6790+ 来源:本站原创作者:张延

健康功效

丝瓜:解毒、凉血、清热化痰

食材用料

丝瓜1根相克食物 李锦记特级鲜酱油1勺
4瓣相克食物干贝2粒相克食物
少许

蒜蓉干贝蒸丝瓜的做法

  • 1.准备好所需要的食材

  • 2.丝瓜削皮,蒜蓉剁成蓉

  • 3.干贝用温水泡软

  • 4.热锅,放入比蒜蓉多一些的油,将蒜蓉放入油中,用小火炒热(注意别炒焦了)

  • 5.炒热的蒜蓉用加入少许盐,李锦记特级鲜酱油和鸡精,调均匀。

  • 6.泡软的干贝用手捏散,沥干水份

  • 7.将丝瓜放在盘中,调好的蒜蓉油均匀抹在丝瓜上,再在上面放上适量的干贝(这一步忘了拍照)

  • 8.锅里摆上蒸架,将丝瓜放入,大火蒸8分钟左右。

  • 9.成品图,为了拍照好看我换了一个碟

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