凉拌紫甘蓝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

紫甘蓝：活血化瘀
杏鲍菇：活血化瘀
胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼

食材用料

凉拌紫甘蓝的做法

• 1.将紫甘蓝冲洗干净控干水分，切成细丝放入稍大一点的碗里。

• 2.准备李锦记的调料。

• 3.杏鲍菇冲洗干净切丝。

• 4.锅里添加适量的水烧沸，杏鲍菇放入焯水，捞出备用。

• 5.将杏鲍菇放在紫甘蓝上面，放入少许的盐。

• 6.一勺李锦记黄豆酱。

• 7.再放适量李锦记特级鲜酱油拌匀。

• 8.最后放入2克的胡椒粉拌匀即可装盘。

• 9.一道开胃爽口的菜肴就展现在你面前咯。