肉末焖豆腐的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆腐：清热泻火、益气、解毒

食材用料

肉末焖豆腐的做法

• 1.豆腐备用。

• 2.姜切片，大蒜拍扁，葱切段。

• 3.下锅油，放入豆腐煎至两面黄金色。

• 4.瘦肉剁碎，爆炒香大蒜，姜，葱，倒入肉末，翻炒至肉变白色即可。

• 5.倒入豆腐，一起炖10分钟，水至适量。

• 6.收汁出锅。