小炒肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 16:52:55  阅读:6896+ 来源:本站原创作者:蔡国庆

健康功效

五花肉:补肾、滋阴、益气
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
红椒:温中、开胃、消食

食材用料

五花肉一小条青椒4个相克食物
红椒1个 老抽酱油适量
色拉油适量 鸡精适量

小炒肉的做法

  • 1.先将五花肉切片

  • 2.青椒,红椒切丝

  • 3.准备生姜,蒜切碎

  • 4.锅烧热,放入五花肉翻炒,炒制变色,将生姜,蒜到进去炒出香味,倒入老抽上色,再将青椒,红椒到进去炒制断生,撒点鸡精。装盘

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