葱爆肉的做法和食材用料及健康功效

健康功效

大葱：通阳、解毒、活血
猪肉：补肾、滋阴、益气

食材用料

葱爆肉的做法

• 1.大葱切滚刀块备用

• 2.猪肉切片，用淀粉水，加半勺盐腌制十分钟备用

• 3.锅中倒油烧热，放大料炸香，大料可以捞出去不要

• 4.下肉片，倒酱油翻炒至变色

• 5.翻炒至八成熟

• 6.下葱段，加盐和少量的水，继续翻炒

• 7.炒至大葱熟透变软，淋洒香油就可以出锅啦

• 8.快手菜，十五分钟就可以搞定哦