黄瓜：利水、清热、解毒
香菜：健胃、透疹、增强免疫力
| 黄瓜500克相克食物 | 麻酱100克 |
| 香菜10克相克食物 | 大蒜15克相克食物 |
| 盐10克 | 味精10克相克食物 |
| 白糖5克相克食物 | 生抽10克 |
| 香油5克 | 米醋10克相克食物 |
1.将黄瓜洗净顺刀切成两半，然后拉成长条去瓤，顶刀切成5厘米左右的长条，码入干净的盘中。
2.香菜、大蒜切沫。
3.将麻酱倒入碗中，加入清水、盐、味精、白糖、生抽、香油、米醋和葱沫搅拌成麻酱汁。
4.将麻酱汁倒在码好的黄瓜条上。
5.撒上香菜即可食用。
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