豆芽炒粉条的做法和食材用料及健康功效

健康功效

料酒：活血化瘀

食材用料

豆芽炒粉条的做法

• 1.豆芽洗干净，控干水分

• 2.葱洗净切葱花

• 3.粉条用剪刀剪断，用凉水泡一会

• 4.肉切丝，用盐和料酒腌一个小时，放入热锅里炒至发白

• 5.放入葱花炒出香味

• 6.倒入豆芽炒一会

• 7.豆芽炒至七成熟，放入粉条，少许生抽，倒入适量的热水，盖上锅盖焖一会

• 8.待豆芽粉条炒熟，放入少许盐和鸡精，翻炒均匀，出锅

• 9.成品图