洋葱炒猪肝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

猪肝：养肝明目、健脾、补气
洋葱：健胃、祛痰、利水
酱油：升压、补血、护齿

食材用料

洋葱炒猪肝的做法

• 1.新鲜猪肝一块 洗净

• 2.切成薄片 再用清水洗净血水 放入小碗里 加入料酒 盐 酱油 淀粉 拌均匀 腌半小时

• 3.洋葱切块 青红椒切块

• 4.热火放油 放入葱姜

• 5.倒入腌制好的猪肝 翻炒至变色

• 6.倒入洋葱和青红椒

• 7.翻炒一分钟 加入鸡精即可