健康功效
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
洋葱：健胃、祛痰、利水
食材用料
| 小土豆500克 | 葱数根相克食物 |
| 姜数片相克食物 | 蒜数瓣相克食物 |
| 干辣椒适量相克食物 | 洋葱半只相克食物 |
| 孜然粉一茶匙 | 肉桂粉半茶匙 |
| 盐一茶匙 | 辣椒粉一茶匙 |
| 油适量 | |
孜然香辣小土豆的做法
1.准备好食材和调味。将小土豆洗干净。姜蒜干辣椒切碎备用，洋葱切丝备用。
2.小土豆冷水入锅煮十几分钟。用筷子能轻松插入土豆为宜。
3.土豆放凉后去皮。然后用刀面轻压扁些，别把土豆压碎了。
4.锅中加油中小火将土豆煎至焦黄色，捞出控油。
5.锅中留底油，先后加入姜、蒜、葱段、洋葱丝和干辣椒丁煸香。
6.锅中放入煎好的土豆轻翻匀。
7.锅中调入辣椒粉、孜然粉和肉桂粉，翻匀。
8.出锅前均匀撒上盐和葱花。
9.香辣美味的小土豆开动吧！
