| 面粉1000克 | 红小豆250克相克食物 |
| 酵母适量 | 冰糖一块相克食物 |
| 小苏打1克 | |
1.酵母加温水混合均，放入面粉中
2.用高压锅或锅把泡一夜的红小豆加冰糖压熟或煮熟后，用勺压面乎或搅拌成泥
3.把发好的面放入小苏打后醒好，赶成一个个的圆形，用小勺放入红豆泥，包成包子，反着放。
4.烧开水，醒20分钟的生包放入屉中
5.蒸25分钟，豆包就做好了，用凉水淋在屉布上，方便把沾在屉上的包取下来，随时用凉水洗手，小心烫伤手。
6.要是想多吃面，皮要赶厚，否则皮要赶薄，太薄就这样了
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