健康功效
大葱:通阳、解毒、活血
味精:升压、富含蛋白质、富含钠
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
猪肉馅250g | 面粉200g |
大葱一颗相克食物 | 熟豆油适量 |
盐两小勺 | 味精少许相克食物 |
姜末少许 | 酱油适量 |
猪肉馅水饺的做法
1.猪肉馅先用水打散,加入适量的油,向同一个方向搅拌,加入适量的,葱花盐,味精,酱油,搅拌均匀,备用。
2.面粉中加入适量的水,向一个方向搅拌,合面团,醒10分钟左右。
3.醒好的面团,擀成皮儿包好的饺子,如图。
4.锅中加入适量的水,水开后,放入饺子,盖好锅盖,煮的过程中分两次加入了冷水,饺子皮儿变软,按一下有弹性。饺子就差不多了。
5.煮好的饺子,调好蘸料就可以了。