鲜蘑肉片的做法和食材用料及健康功效

2017-10-24 00:57:36  阅读:6098+ 来源:本站原创作者:金莎

健康功效

口蘑:补虚、健脾、宣肺止咳

食材用料

口蘑相克食物 瘦肉
尖椒相克食物
豆油 鸡精
生抽 老抽
十三香

鲜蘑肉片的做法

  • 1.半斤多口蘑

  • 2.切成薄片儿

  • 3.锅里烧热水,下入口蘑片,焯熟

  • 4.过凉水,投干净浮沫

  • 5.沥干水分,备用

  • 6.一块瘦肉,切薄片儿,放入葱花,适量生抽,少许老抽,搅匀,腌制片刻

  • 7.锅里放油,热了之后放入腌制好的肉片,迅速翻炒

  • 8.放入提前处理好的口蘑片

  • 9.放入鸡精少许,十三香少许,盐适量;翻炒片刻

  • 10.把锅内的汤汁烧至少许

  • 11.放入尖椒块,翻炒片刻,即可关火

  • 12.装盘,很香哦

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