肉末蒸冬瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-23 00:04:23  阅读:2362+ 来源:本站原创作者:黄小蕾

健康功效

猪肉:补肾、滋阴、益气
冬瓜:化痰、利水、清热

食材用料

猪肉1两相克食物冬瓜半斤相克食物
植物油适量适量
生姜少许相克食物 蒸鱼豉油1勺
1根相克食物 生抽1勺

肉末蒸冬瓜的做法

  • 1.准备所需食材

  • 2.猪肉洗净剁碎放入小碗中,加少许盐、生抽拌匀,腌制十分钟左右

  • 3.冬瓜去皮洗净切成薄片码入盘中,均匀的撒上一层薄盐

  • 4.生姜洗净切成末撒在冬瓜片上

  • 5.将腌好的肉末放在冬瓜上

  • 6.上锅蒸十分钟左右即可

  • 7.趁热取出

  • 8.蒸出来的汤汁倒入锅中,加入油、蒸鱼豉油调成汤汁

  • 9.将调好的汤汁淋在上面

  • 10.撒上葱花点缀即可!

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