青红椒炒土豆丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

土豆：和胃、解毒、消肿

食材用料

青红椒炒土豆丝的做法

• 1.准备食材

• 2.辣椒切丝、葱蒜切末

• 3.土豆切丝用凉水泡一会去除淀粉

• 4.土豆丝放入沸水里汆烫一下马上捞出

• 5.土豆丝捞出沥干水分

• 6.热锅放适量油

• 7.油烧八成热下葱蒜末、辣椒丝炒香

• 8.倒入土豆丝翻炒片刻后倒入几滴醋炒匀

• 9.关火放入葱花、盐和鸡精调味即可出锅

• 10.酸辣美味