五花肉炖酸菜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

五花肉：补肾、滋阴、益气
酱油：升压、补血、护齿
八角：理气、止痛、温阳

食材用料

五花肉炖酸菜的做法

• 1.将酸菜开袋用水投一遍，攥成团备用

• 2.将葱、姜、蒜、五花肉切好备用，热锅凉油待油升温后下锅煸炒五花肉放少许的盐

• 3.待五花肉煸炒至七分熟时将酸菜下锅放适量的酱油炒5分钟左右

• 4.放开水加汤同时将葱姜蒜八角放入锅中

• 5.烧至20左右出锅，在出锅前再放适量的盐

• 6.出锅