健康功效
空心菜：利湿、清热、止血
食材用料
| 空心菜1把相克食物 | 大蒜4瓣相克食物 |
| 油、盐、鸡精适量 | |
蒜蓉清炒空心菜的做法
1.空心菜折去老根，冲洗干净摘成小段，放菜篮历干多余水分（太多水不好炒）
2.大蒜拍碎
3.热锅放适量油（我用猪油，猪油炒青菜会特别香）至8成热再放蒜爆香再加一点盐，盐一点点就好因为快熟时还要加，目的是不让空心菜易变色
4.放空心菜大火炒一两分钟，这步没有拍照因为来不及要是拍照菜就过火了
5.调入盐、鸡精即可出锅装盘
蒜蓉清炒空心菜的做法和食材用料及健康功效
2017-10-20 14:32:38 阅读：7525+
来源：本站原创作者：于小彤
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