炖兔肉的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 13:29:19  阅读:6062+ 来源:本站原创作者:厉娜

健康功效

兔肉:解毒、凉血、扩张血管
酱油:升压、补血、护齿
八角:理气、止痛、温阳

食材用料

兔肉1000克相克食物 植物油40克
甜面酱50克料酒25克
酱油100克大葱50克相克食物
30克相克食物 大蒜(白皮)5克
八角10克

炖兔肉的做法

  • 1.将兔肉洗净,切成4厘米见方的块,用开水焯过,备用。

  • 2.锅内加油,用八角爆锅,下葱段、姜片、蒜瓣,下面酱,把面酱炒熟,烹入料酒,加酱油,把兔肉下锅,加汤用旺火烧开,改小火烂,出锅即成。

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