健康功效
猪里脊肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 猪里脊肉1斤相克食物 | 葱段2段 |
| 花椒适量 | 姜1片相克食物 |
| 八角1个 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 老抽适量 | 味极鲜适量 |
| 香油适量 | 白沙糖适量 |
肉松的做法
1.里脊肉顺丝切小块（顺丝切才会翻炒出长茸），热水里焯一下去血沬，捞出沥水。
2.高压锅烧开水，把焯过的肉块倒入（水瞒过肉就行），葱姜蒜大料放入高压锅内盖上同煮。上汽15分，筷子轻松能把肉夹开就行。
3.把辅料（老油、味极鲜、香油、白沙糖）放在一个碗里备用。
4.煮好的肉捞出控水，稍凉，放入保鲜袋内，用擀面丈擀碎。
5.将擀碎过的肉倒入面包机，备用的辅料酱汁一同倒入，面包机先用一个翻拌功能（活面功能）20分钟。
6.再用2次翻炒功能，（有的可以直接用果酱功能，我的面包机果酱功能会炒糊。）
7.时间到大功告成。
8.装盘
9.仔细看肉松茸是不是挺多。
10.摆拍
11.摆拍
12.家有芝麻的也可以加入芝麻，吃起来也是超香。
