酸甜脆黄瓜的做法和食材用料及健康功效

2017-10-20 05:36:48  阅读:7920+ 来源:本站原创作者:李易峰

食材用料

黄瓜3根 姜3g
蒜5g 干红椒2个
红椒少许 盐适量
糖适量 鸡粉3g
味精2g 醋适量
油30g 香油适量
花椒3g

酸甜脆黄瓜的做法

  • 1.将黄瓜用小刷子刷洗干净,切成段

  • 2.放盐和糖适量,拌匀后腌制十分钟

  • 3.再准备姜末,蒜末,干红椒,红椒切块备用

  • 4.腌制好后,放入鸡粉,味精,姜,蒜,干红椒,红椒,花椒

  • 5.热锅倒入30g油,待油温热到有烟冒出即可,用热油浇到调味料上

  • 6.再滴入适量香油,倒入适量醋,搅拌均匀,即可装盘享用了

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