凉拌萝卜丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

香菜：健胃、透疹、增强免疫力
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀

食材用料

凉拌萝卜丝的做法

• 1.取食材，将绿皮萝卜去皮，熟花生米放入盘中。

• 2.用刀将萝卜切成细丝或用工具插成细丝。

• 3.将切好的萝卜丝放入有深度的容具中。

• 4.将花生米摆入容具四周。

• 5.将蒜去根部，拍扁，切成末，放入萝卜丝上面。

• 6.将蒜末放入空碗中，再放入香油、香醋、辣椒油、盐、白糖、十三香、海鲜酱油调匀。

• 7.将洗净的香菜，切成末摆放在蒜末上面。香菜放在最上层象绿叶衬托，更显美丽。

• 8.吃的时候放入调汁，拌匀。