辣椒炒蛋的做法和食材用料及健康功效

健康功效

鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

辣椒炒蛋的做法

• 1.材料辣椒、鸡蛋

• 2.辣椒去掉辣椒籽、清洗干净、切段

• 3.盘子里放盐打入鸡蛋、搅拌均匀

• 4.热锅放油、倒入鸡蛋液煎至凝固

• 5.把鸡蛋弄成小块

• 6.放辣椒、放少许盐(鸡蛋里放过盐了、适量少放盐或不放)、翻炒片刻、炒至辣椒断生即可

• 7.成品